Dietas Cetogênicas Podem Aumentar o Risco de Câncer no Intestino Delgado, Revela Estudo do MIT
Pesquisadores alertam sobre os efeitos distintos das dietas cetogênicas em diferentes partes do trato gastrointestinal.

Uma Nova Perspectiva sobre Dietas Cetogênicas
As dietas cetogênicas, caracterizadas por uma alta ingestão de gordura e baixa de carboidratos, têm sido defendidas como uma maneira eficaz de perda de peso, forçando o corpo a queimar gordura em vez de açúcar para obter energia. No entanto, um novo estudo realizado por pesquisadores do MIT sugere uma relação preocupante entre essas dietas e o aumento do risco de câncer no intestino delgado.

O dr. Omer Yilmaz, diretor da Iniciativa de Células-Tronco do MIT e coautor do estudo, adverte que "as dietas cetogênicas têm efeitos distintos em diferentes tecidos, mesmo dentro do trato gastrointestinal." Segundo Yilmaz, "o que pode ser benéfico para um tecido pode ser prejudicial para outro. Assim, temos que ter muito cuidado ao generalizar os efeitos dessas dietas." O estudo foi publicado na renomada revista Nature.
Como o Estudo Foi Conduzido
Os pesquisadores alimentaram camundongos geneticamente predispostos a desenvolver câncer intestinal com três tipos de dieta: uma cetogênica, uma dieta controle, e uma dieta rica em gordura/calorias. Os resultados foram alarmantes: os camundongos na dieta cetogênica apresentaram maior probabilidade de desenvolver tumores no intestino delgado em comparação aos da dieta controle. Curiosamente, eles não se tornaram obesos, mas desenvolveram tumores em taxas semelhantes ou até mais altas do que os camundongos na dieta obesogênica.

Mecanismos por Trás do Aumento no Risco de Câncer
Os cientistas descobriram que os corpos cetônicos não estavam diretamente envolvidos no desenvolvimento dos tumores. Em vez disso, o crescimento tumoral era impulsionado por como as células intestinais metabolizavam a gordura dietética para energia, através de um caminho metabólico chamado oxidação de ácidos graxos. Esse processo ativa uma família de proteínas conhecidas como PPARs, que sinalizam para as células-tronco se multiplicarem rapidamente, aumentando o risco de algumas células se tornarem cancerígenas.
“Ter mais células-tronco significa que, quando o intestino delgado sofre uma lesão, ele pode se reparar melhor. Contudo, uma proliferação excessiva pode levar à formação de tumores”, explica Yilmaz.
Dieta Cetogênica: Benefícios e Riscos Contrastantes
Surpreendentemente, enquanto a dieta cetogênica promoveu tumores no intestino delgado, o efeito foi oposto no cólon. Ballados de estudos anteriores sugeriram que dietas cetogênicas poderiam ter um efeito protetor contra tumores colorretais. No entanto, os novos achados indicam que os corpos cetônicos não são os responsáveis por esse efeito protetor.
“Esperávamos que moléculas como o BHB fossem os principais responsáveis, mas nossos experimentos revelaram que esses compostos são, na verdade, observadores metabólicos. A verdadeira surpresa é que a aceleração do tumor é inteiramente dirigida por como as células-tronco processam e queimam o influxo de gordura dietética”, afirma Yilmaz.
Implicações Futuras das Dietas Cetogênicas
À medida que as dietas cetogênicas se tornam cada vez mais populares, compreender seus efeitos específicos nos diferentes tecidos será crucial para orientar seu uso. Os pesquisadores agora buscam entender por que a mesma dieta gera consequências opostas em partes adjacentes do intestino.
As implicações práticas dessa pesquisa são significativas. Considerando que o aumento na incidência de tumores no intestino delgado tem sido notável nas últimas décadas, especialmente em pacientes com predisposições genéticas ao câncer intestinal, é vital investigar mais a fundo como as dietas cetogênicas podem impactar a saúde intestinal.
A pesquisa foi financiada, em parte, pela National Institutes of Health e diversas outras instituições. Os pesquisadores estão ansiosos para desbravar mais profundamente este fenômeno intrigante e suas potenciais repercussões na saúde pública.